archive-no.com » NO » M » MAT.NO

Total: 805

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Mat.no
    et eksempel på dette Kjøttkraften spises som en deilig grønnsakssuppe gjerne som forrett Så ble det laget en sur søt løksaus som ble servert til det kokte møre kjøttet og servert med kokte poteter og kokte grønnsaker Ferskt kjøtt og suppe er en tradisjonsrik rett med råvarer fra landbruket Flatbrød er også tradisjonelt norsk tilbehør Dette ble bakt av grovt mel og var et sunt tilbehør som gav godt med fiber til middagsmåltidet Boller må man kunne bake Det er morsomt og veldig godt med nystekte boller Og hva smaker bedre enn et glass iskald melk til bollene Fastelavnsboller er en norsk mattradisjon Bolledeigen ble gjerne tilsatt litt ekstra godsaker som litt mer smør og et egg i gjærdeigen noe som gav bollene en rikere smak og gyllen farge Delt i to og fylt med pisket krem samt et dryss melis over var fastelavnsbollene klare til servering Visste du at Næringsstoffer i melk og melkeprodukter protein kalsium fosfor fett vitamin A vitamin B12 og vitamin B2 riboflavin Næringsstoffer i poteter karbohydrater vitaminene B og C proteiner og mineraler Næringsstoffer i grønnsaker karbohydrater fiber vitamin A vitamin B vitamin C og mineraler Næringsstoffer i frukt og bær karbohydrater stivelse sukker vitamin A vitamin B og vitamin C Næringsstoffer i kjøtt protein fett jern sink selen vitamin A og vitaminer B Næringsstoffer i egg protein fett vitaminene A B D og E selen fosfor og jern Se også tabellen på side 140 Vet du at tomat egentlig er en frukt ikke en grønnsak som vi ofte oppfatter den som Epler pærer plommer og tomater skiller ut etylengass Denne gassen kan ødelegge andre frukter for eksempel bananer hvis de ligger sammen på et fat Fastelavnsris er en mer enn hundre år gammel skikk Tidligere brukte man riset til å piske hverandre og da ble særlig de unge barnløse kvinnene pisket Man trodde at det kunne gjøre det lettere for dem å få barn Mange barn har vært med på å slå katta ut av sekken I tidligere tider brukte de en levende katt i sekken I dag er det heldigvis bare godterier i den Quiz Mat fra landbruket Hvilke av de følgende matvarene er en god kilde til jern Kjøtt og egg Melkeprodukter Ved å trekke koke kjøtt ved riktig temperatur blir kjøttet mørt tørt Når feirer vi fastelavn Seks uker før palmesøndag Seks uker etter palmesøndag 1 3 Gratulerer Full pott med 0 0 rette Ta testen en gang til Prøv igjen Du fikk 0 0 rette Ta testen en gang til Kortreist mat Med kortreist mener vi at maten er produsert lokalt Det er positivt både for lokalsamfunnene rundt i Norge og for miljøet oppskrifter Boller Ferskt kjøtt og suppe med tilbehør vil du vite mer artikkel 5 om dagen Vil du vite mer om 5 om dagen følg linken under til 5omdagen com Les artikkel artikkel Opplysningskontoret for egg og kjøtt Vil du vite mer om Opplysningskontoret for egg og kjøtt følg linken under til matprat no Les artikkel artikkel

    Original URL path: http://www.mat.no/nor/oek/Ungdomstrinnet/Leksjoner/Leksjon-17-Mat-fra-landbruket (2016-01-04)
    Open archived version from archive


  • Mat.no
    Tørk godt av fisken og legg den på ei ren fjøl Følg deretter framgangsmåten som er vist på bildeserien i kokeboka på sidene 104 105 Om maten i leksjon 18 Vi som bor i fiskerinasjonen Norge vi bør lære oss å rense og filetere en fisk Er du så heldig at du får en ørret på kroken kan du rense den og lage den deilige retten ørret i form Med deilige norske grønnsaker og servert med hjemmelaget potetmos eller kokte poteter får du en middag med de aller fleste næringsstoffene samlet Bærfromasj er valgt som dessert fordi vi da lærer å lage mat med gelatin Gelatin er et naturlig stivningsmiddel som består av protein fra animalske produkter Gelatin kan kjøpes som blanke gjennomsiktige plater eller som pulver Begge typene må løses opp i varmt vann og tas over i den retten som skal stivnes Andre retter der vi bruker gelatin er gelé kakekremer kakefyll og aspik som vi lager retro retten fiskekabaret av Visste du at Med sjømat mener vi fisk skjell og krepsdyr Tørrfisk er usaltet fisk som er tørket på fiskehjell se foto side 35 i teoriboka Klippfisk er saltet fisk som opprinnelig ble tørket påklipper altså på fjell Å bløgge fisk betyr å tømme fisken for blod Å sløye fisk betyr å spretteden opp og fjerne innmaten Norge var det første landet i verden som fikk et eget fiskeridepartement Det skjedde i 1946 Med fet fisk mener vi foreksempel laks makrell sild ørret og kveite Ei brødskive med makrell i tomat dekker dagsbehovetf or omega 3 fettsyrer Tran blir laget av fersk lever fra torsk som blir fisket utenfor Lofoten og Vesterålen Tran inneholdernaturlige omega 3 fettsyrer i tillegg til A D og E vitaminer I gjennomsnitt spiser nordmenn to fiskemåltider i uka Quiz Fiskerinasjonen Norge Hva vil det si å sløye en fisk Å sprette den opp og fjerne innmaten Å fryse den ned slik at vi kan spise den senere En brødskive med makrell dekker dagsbehovet for omega 3 fettsyrer jern Hvor ofte anbefaler helsemyndighetene oss å spise fisk To tre ganger i uka To tre ganger i måneden 1 3 Gratulerer Full pott med 0 0 rette Ta testen en gang til Prøv igjen Du fikk 0 0 rette Ta testen en gang til Filetering Lær deg å filetere fisk oppskrifter Bærfromasj Ørret i form vil du vite mer artikkel Kniver Vil du vite mer om hvilke kniver det kan være greit å ha på kjøkkenet og hvordan kniver skal oppbevares følg linken under til matprat no Les artikkel artikkel Fisk og fiskeoppskrifter For mer informasjon om fisk og fiskeoppskrifter følg linken under til godfisk no Les artikkel Fiskerinasjonen Norge Hvordan renser vi fisk egentlig Kompetansemål planleggje og lage trygg og ernæringsmessig god mat og forklare kva for næringsstoff matvarene inneheld skape og prøve ut nye retter ut frå ulike råvarer matlagingsmetodar og matkulturar Fra teoriboka Kan du rense fisk Tenk så fint å lage gode fiskeretter av fangsten du får Det er flott

    Original URL path: http://www.mat.no/nor/oek/Ungdomstrinnet/Leksjoner/Leksjon-18-Fiskerinasjonen-Norge (2016-01-04)
    Open archived version from archive

  • Mat.no
    dronningen blant kornslagene våre Ernæringsmessig kommer havre aller best ut på grunn av de flerumettede livsnødvendige essensielle fettsyrene Mange synes også at havre smaker aller best Det er nok derfor havregrøt og havrevelling vekker gode barndomsminner og passer ekstra godt på mørke og kalde vintermorgener Smoothie derimot er sommerlige frokostdrikker proppfulle av vitaminer og antioksidanter Hva er vel bedre enn å våkne en søndagsmorgen til lukten av nystekte frokostrundstykker Melk har en naturlig plass i den norske frokosten Vår fordøyelse er tilpasset et liv med melk og vi har svært god nytte av melkens mange næringsstoffer Ost gulost hvitost gir melkens næringsstoffer mens brunost også bidrar godt Egg betyr lite i det samlede kostholdet men bidrar med mye god smak og matglede Eggets protein er av beste verdi for kroppen og egg bidrar med jern og vitamin D Fiskepålegg magert kjøttpålegg og leverpostei er sunne alternativ Visste du at Tre porsjoner med melk gir deg ti viktige vitaminer og mineraler den anbefalte mengden kalsium og proteiner av god kvalitet Blodsukkernivå er mengden av sukker i blodet Undersøkelser viser at 80 av alle barn i Norge spiser frokost daglig Quiz Måltidsrytme og næringsberegning På hjemmesidene til Opplysningskontoret for meieriprodukter finner du Frokostkalkulatoren melk no frokostkalkulator Gå inn og finn næringsinnholdet i frokosten du spiste i dag Jeg har sjekket Jeg har ikke sjekket Hvor finner vi de langsomme karbohydratene I grovt brød og kornprodukter Lyst brød og kornprodukter En frokost med grovt brød grove kornprodukter frukt og grønnsaker kan føre til et varierende blodsukkernivå og dermed mindre yteevne et stabilt blodsukkernivå og dermed en god start på dagen 1 3 Gratulerer Full pott med 0 0 rette Ta testen en gang til Prøv igjen Du fikk 0 0 rette Ta testen en gang til Måltidsrytmen Med måltidsrytme mener vi hvor lang tid det går mellom dagens måltider Med jevn måltidsrytme går omtrent like lang tid mellom hvert måltid Jevn måltidsrytme er viktig for konsentrasjon og overskudd oppskrifter Koking av egg Havrevelling Frokostrundstykker Hjemmebakte knekkebrød Frokostblanding Havregrøt Smoothie vil du vite mer artikkel Inntak av melk i ungdomstiden Vil du vite mer om melk i ungdomstiden følg linken under til melk no Les artikkel artikkel Spis frokost Vil du vite mer om hvorfor det er lurt å spise frokost følg linken under til melk no Les artikkel Måltidsrytme og næringsberegning Hvorfor er det så viktig å spise frokost Kompetansemål bruke digitale verktøy til å vurdere energi og næringsinnhald i mat og drikke og gjere seg nytte av resultata når ein lagar mat planleggje og lage trygg og ernæringsmessig god mat og forklare kva for næringsstoff matvarene inneheld samanlikne måltid ein sjølv lagar med kostråda frå helsestyresmaktene informere andre om korleis matvanar kan påverke sjukdommar som heng saman med livsstil og kosthald Fra teoriboka Ikke matlyst om morgenen sa du Løsningen er Vekk matlysten Gi deg selv tid til frokost det er kanskje dagens viktigste måltid Konsentrasjon på skole eller jobb er helt avhengig av at hjernen får en jevn tilførsel av blodsukker

    Original URL path: http://www.mat.no/nor/oek/Ungdomstrinnet/Leksjoner/Leksjon-19-Maaltidsrytme-og-naeringsberegning (2016-01-04)
    Open archived version from archive

  • Mat.no
    deilig kjøttgryte av reinkjøtt med poteter og grønnsaker Noen samer har tradisjon med å jevne sausen med hvetemel men oppskriften i kokeboka er uten meljevning Molter er en del av tradisjonelt samisk kosthold og moltekrem passer godt som dessert etter en middag med bidos Moltekrem er også vanlig dessert til jul i mange hjem Molter inneholder et naturlig konserveringsmiddel på samme måte som tyttebær så begge disse bærsortene holder seg lenge Visste du at Reinkjøtt er noe av det magreste kjøttet vi har det inneholder bare 2 fett Det har høyt proteininnhold sunne fettsyrer og inneholder også jern og B vitaminer En tradisjonell samisk matrett er surfisk samisk laŋasguolli som er gjæret fisk sydd inn i sauevom Det blir spist 300 g reinkjøtt per person per år i Norge Løype er et enzym som brukes til å skille ostestoff og myse når det blir laget ost Hverken TINE Synnøve Finden eller Q meieriene bruker løype fra svin i ostene sine Quiz Mat og minoriteter Bidos er en tradisjonell samisk matrett Fra hvilket dyr kommer kjøttet som brukes i denne retten fra Sau Rein Kan det være ingredienser fra svin i ost Ja i produksjon av ost kan det brukes løype fra svin Nei det er bare melk som brukes til å lage ost Reinkjøtt er svært rikt på fett magert med bare 2 fett 1 3 Gratulerer Full pott med 0 0 rette Ta testen en gang til Prøv igjen Du fikk 0 0 rette Ta testen en gang til oppskrifter Moltesyltetøy Bidos Moltekrem vil du vite mer artikkel Arktisk kokebok For oppskrifter fra Nord Norge følg linken under til arktiskmeny no Les artikkel artikkel Sametinget Vil du vite mer om sametinget følg linken under til sametinget no Les artikkel Mat og minoriteter Hva karakteriserer samenes mat Kompetansemål skape og prøve ut nye retter ut frå ulike råvarer matlagingsmetodar og matkulturar gi døme på korleis kjøkkenreiskapar tillagingsmåtar eller matvanar har endra seg over tid eller flytta seg geografisk og forklare korleis det har verka inn på livet til folk lage mat for ulike sosiale samanhengar og drøfte korleis mat er med på å skape identitet planleggje og gjennomføre måltid i samband med høgtider eller fest og ha ei vertskapsrolle vurdere og velje varer ut frå etiske og berekraftige kriterium Fra teoriboka Norge er et flerkulturelt samfunn og det er spennende å lære om mat fra alle de ulike minoritetene Samefolketer både en minoritet og vår egen urbefolkning og deres mattradisjoner er i stor grad i pakt med naturen Omkring samefolkets dag 6 februar er det flott å lære mer om hvordan vi kan utnytte naturens eget spiskammer I denne leksjonen får du lære om samisk kultur og samisk mat i tillegg til noen fakta om matkultur i andre minoriteter Du får lage bidos og moltekrem fra samisk matkultur Se forslag til oppskrifter i kokeboka Bidos side 119 Moltekrem side 120 Religion og mat I denne leksjonen er det meningen at elevene skal få et inntrykk av hvilke regler som gjelder

    Original URL path: http://www.mat.no/nor/oek/Ungdomstrinnet/Leksjoner/Leksjon-20-Mat-og-minoriteter (2016-01-04)
    Open archived version from archive


  • Leksjon 11 Korn er basismat Leksjon 12 Hvor lenge holder maten seg Leksjon 13 Spiselige gaver Leksjon 14 Mat som tradisjons bærer Leksjon 15 Å være vertskap Leksjon 16 God mat av rester Leksjon 17 Mat fra landbruket Leksjon 18

    Original URL path: http://www.mat.no/nor/oek/Ungdomstrinnet/Leksjoner/%28offset%29/10 (2016-01-04)
    Open archived version from archive

  • Mat.no
    FN følg linken under til fn no Les artikkel artikkel Mat For å se NRKs program om mat følg linken under til nrk no Les artikkel Maten i verden Har vi snart smakt på all verdens mat Kompetansemål skape og prøve ut nye retter ut frå ulike råvarer matlagingsmetodar og matkulturar planleggje og gjennomføre måltid i samband med høgtider eller fest og ha ei vertskapsrolle vurdere og velje matvarer på ein mangfaldig varemarknad når ein planlegg innkjøp planleggje og lage trygg og ernæringsmessig god mat og forklare kva for næringsstoff matvarene inneheld Fra teoriboka Til alle tider har menneskene laget mat fra det som naturlig kan dyrkes og ales opp i nærmiljøet Det er til og med sant at et folks fordøyelse er tilpasset matvaregrunnlaget gjennom mange generasjoner for eksempel evnen til å tåle melk I dag reiser vi på kryss og tvers av kloden og smaker på det meste For at vi lettere skal forstå hvordan maten kan fordeles riktig og rettferdig er det viktig å kjenne til basismaten på de ulike kontinentene I denne leksjonen får du lære om hvilken type mat som blir spist i ulike land og verdensdeler På skolekjøkkenet kan dere lage hele elleve forskjellige retter fra hele verden og smake på dem alle Se forslag til oppskrifter i kokeboka Chili con carne side 124 Chilenske kyllingspyd side 125 Rød fiskesuppe side 126 Spansk paella side 127 Kyllinggryte fra Kamerun side 128 Lasagne side 129 Russiske blinis side 130 Indisk masala torsk side 131 Svinekjøtt sweet and sour side 132 Kakitamajiru japansk eggesuppe side 133 Pavlova side 134 Mat i ulike verdensdeler og land Tips Det hjelper å få i seg melkebaserte produkter hvis vi har spist mat med mye chili i Grunnen er at kapsaicin som er det stoffet i chili som gjør at det smaker sterkt binder seg til fettmolekyler Dersom vi bare drikker vann blir smaken sittende i motsetning til melk lettmelk som altså binder stoffet og frakter det med seg Forslag til arbeidsfordeling og rekkefølge i leksjonen 1 Håndvask 2 Gjennomgå det som skal lages Forklar kort om de viktigste basis råvarene på de ulike kontinentene og om verdien av å kjenne til de viktigste ulikhetene rundt i verden Det foreslås at alle de elleve ulike rettene lages og at de fordeles slik at hvert bord lager to tre retter Så dekkes det langbord og alle elevene får smake på alle rettene En av rettene er søt nemlig pavlova Det er en marengsdessert med frukt 3 Alle spiser samtidig Vann med isbiter passer å drikke til 4 Rydd bordet vask opp rydd og vask Om matallergi matintoleranse religion kultur Med så mange ulike retter blir det umulig å nevne alle matvarene som eventuelt må unngås Den enkelte eleven får i oppgave å studere ingrediensene i de forskjellige rettene på forhånd og notere hvilke retter han eller hun ikke kan spise Spørsmål Kan du tenke deg hvorfor det er vanligere med chili i varmere strøk enn her hos oss Hvilken verdensdel har

    Original URL path: http://www.mat.no/nor/oek/Ungdomstrinnet/Leksjoner/Leksjon-21-Maten-i-verden (2016-01-04)
    Open archived version from archive

  • Mat.no
    år 325 bestemte at 1 påskedag skulle være første søndag etter første fullmåne etter vårjevndøgn Påskelammet er til minne om offerlammet fra Det gamle testamente Lammestek er en viktig tradisjonsrett for mange nordmenn i påsken og det blir solgt mye mer lammekjøtt i påskemåneden enn ellers Egget som symbol kommer fra førkristen tid Det var et tegn på nytt liv I kristendommen er egget et tegn på Jesu oppstandelse Dekorering av egg er også en svært gammel skikk Vi spiser mye egg i påsken Vi dobler faktisk forbruket av egg i påskeuka Da spiser vi i gjennomsnitt ett egg hver per dag Egg brukes i svært mange land i påskehøytiden Selv om vi har ulike skikker i ulike land går egget igjen Påskekyllingen symboliserer det samme som egget et nytt liv Kylling er også et vårtegn og kylling er typisk påskemat Den gule fargen er et påskesymbol for oss i Norge og Nord Europa Det er solens farge Tidligere var det vanlig med solfest Vi pynter gjerne med gult i påsken gule påskekyllinger gule lys og gule påskeliljer Det er her i Norden vi bruker kylling som påskesymbol Andre steder er påskeharen mer vanlig Kyllingkjøtt er tillatt i alle religioner og alle kulturer I Norge spiste hver person i gjennomsnitt 1 kg kylling i 1960 mens vi i 2013 spiste 19 kg Kyllingkjøtt har fra naturens side enkelte brune deler De brune delene inneholder myoglobin Muskler som blir brukt mye for eksempel kyllinglår trenger mye oksygen Stoffet myoglobin hjelper cellene med oksygenopptaket Det er ingen forskjell i næringsinnholdet i brune og hvite egg Vi nordmenn spiser i gjennomsnitt ni Kvikk Lunsj hver i året Tre av dem blir spist i påsken Vi importerte appelsiner til Norge så tidlig som i 1890 En appelsin dekker dagsbehovet for C vitamin I tillegg inneholder appelsiner fiber fosfor jern folat og A vitamin Quiz Mat sesonger og årstider Hvilket av de følgende alternativene er det mest miljø og ernæringsmessig smart å spise Importert mat Fersk sesongbasert mat Mat som er oppbevart over lang tid Hvilken farge har kyllingkjøtt Hvitt Rødt Hva kan vi kalle typisk norsk påskemat Egg lam og kylling Hare 1 3 Gratulerer Full pott med 0 0 rette Ta testen en gang til Prøv igjen Du fikk 0 0 rette Ta testen en gang til Kortreist mat Med kortreist mener vi at maten er produsert lokalt Det er positivt både for lokalsamfunnene rundt i Norge og for miljøet oppskrifter Påskekake Kyllingsalat vil du vite mer artikkel Turforslag For gode turforslag følg linken under til Den Norske Turistforeningen Les artikkel Mat sesonger og årstider Hva har egentlig egg med påsken å gjøre Kompetansemål vurdere og velje matvarer på ein mangfaldig varemarknad når ein planlegg innkjøp vurdere og velje varer ut frå etiske og berekraftige kriterium Fra teoriboka Mattradisjonene til påske er fra gammelt av gjerne knyttet til egg for da dagene ble lengre og lysere begynte hønene å verpe igjen I dag har vi tilgang på de fleste matvarene hele året Likevel

    Original URL path: http://www.mat.no/nor/oek/Ungdomstrinnet/Leksjoner/Leksjon-22-Mat-sesonger-og-aarstider (2016-01-04)
    Open archived version from archive

  • Mat.no
    ved å bruke funksjonen Sammenlikne mat Innholdet av energi næringsstoffer kan vises som grafikk og tabell Kan vi gjøre kål på et bål Mange tror at man må være speider for å tenne opp et bål og tilberede mat utendørs Å tenne opp et bål er slett ikke så vanskelig som mange tror Det er heller ikke slik at vi bare kan grille pølser og marshmallows Du kan lage utrolig mye forskjellig og spennende mat på bål Mye avhenger av utstyret du har med deg men det er egentlig bare fantasien som setter grenser for hva du kan tilberede Men noen regler for båltenning er det jo Å tenne bål kommer inn under allemannsretten men det er forbudt å tenne bål i skog og mark mellom 15 april og 15 september for i dette tidsrommet er det stor fare for skogbrann Ellers i året er det også flere ting du må passe på Ved båltenning Sjekk alltid hva som er de lokale reglene for bålbrenning Tenn ikke bål dersom det er sterk vind eller tørt på bakken Pass på ikke å tenne bål tett inntil busker og trær Lag ikke bål rett på fjellet eller svaberget for da kan fjellgrunnen sprekke Benytt deg av etablerte raste og bålplasser hvis det er mulig Slukk alltid bålet helt før du forlater det Ved opptenning av bål Bjørkenever og tørre kvister er fine å bruke til opptenning Ha rikelig med opptenningsmateriale tilgjengelig Ildstedet bør være på et tørt sted Legg ca 30 cm lange kløyvde vedkubber eller pinner i en firkant og legg det tørre opptenningsmaterialet inni Tenn opp og fyll på med stadig mer opptenningsfliser hvis det trengs Legg på tørre pinner i kryss og tvers over flammene men pass på så du ikke kveler dem Du bør la bålet brenne ned til det bare er glør igjen før du begynner med steking for da slipper du å spise brent og sotete mat Om maten i leksjon 23 Når vi skal lage mat på bål er det mye snakk om å være kreative og bruke fantasien Det aller viktigste er at du ikke brenner maten for brent mat er det ikke bra å spise Dette gjelder også når vi griller På tur smaker det meste godt Fleskepannekaker er en gammel tradisjonsrett og er ikke så fleskete som det høres ut Det er rett og slett litt stekt bacon eller sideflesk som man heller pannekakerøre over Som en liten premie etter en lang tur smaker det veldig godt med en foliestekt banan Her smelter sjokoladen inni bananen og gir oss ny energi Visste du at Får vi raskere muskler hvis vi tar proteintilskudd Det finnes ingen undersøkelser som viser at muskelmassen øker raskere hvis vi tar proteintilskudd etter trening i tillegg til å spise vanlig mat Mesteparten av de ekstra proteinene skylles derimot ut med urinen Det kan bli en særdeles dyr urin Spis heller vanlig mat som smaker fantastisk Med vanlig mat får vi i tillegg til proteinene mange andre viktige næringsstoffer med på kjøpet Matvaretabellen inneholder ca 1300 matvarer og opplysninger om 36 næringsstoffer Brus og godterier er de største sukkerkildene i kostholdet Likevel har inntaket av sukker gått mye ned de siste årene Vi har halvert forbruket av vanlige poteter siden 1970 årene mens forbruket av bearbeidede potetprodukter det vil si potetchips pommesfrites osv er femdoblet Forbruket av frukt grønt og bær har økt mye de siste årene Kostholdsplanleggeren finner du på www kostholdsplanleggeren no Quiz Mat og energi Hva vil det si å være i energibalanse At man spiser samme mengde energi som man forbruker At man spiser økologisk mat Gå inn på matvaretabellen no Hvor mange kcal per 100 gram er det i en muffins med sjokoladebiter kjøpt 401 kcal 204 kcal Får vi raskere muskler hvis vi tar proteintilskudd Nei Det finnes ingen undersøkelser som viser at muskelmassen øker raskere hvis vi tar proteintilskudd etter trening i tillegg til å spise vanlig mat Ja man får mye raskere muskler dersom man tar proteintilskudd 1 3 Gratulerer Full pott med 0 0 rette Ta testen en gang til Prøv igjen Du fikk 0 0 rette Ta testen en gang til Trening oppskrifter Foliestekt banan Fleskepannekaker på bål Mat og energi Er du i energibalanse Kompetansemål informere andre om korleis matvanar kan påverke sjukdommar som heng saman med livsstil og kosthald bruke digitale verktøy til å vurdere energi og næringsinnhald i mat og drikke og gjere seg nytte av resultata når ein lagar mat planleggje og lage trygg og ernæringsmessig god mat og forklare kva for næringsstoff matvarene inneheld vurdere og velje matvarer på ein mangfaldig varemarknad når ein planlegg innkjøp Fra teoriboka Bli kjent med din egen energibalanse At du er i energibalanse vil si at du spiser akkurat like mye energi kalorier som du forbrenner På dager med mye aktivitet som en lang tur ved trening eller ved idrettsprestasjoner øker kroppens forbrenning Da kan vi spise mer enn ellers Og her er det nyttige ting å lære for kroppen er kresen I denne leksjonen får du presentert grunnleggende råd om mat og trening Du får lære om positiv og negativ energibalanse og du får lære å tilberede et måltid på bål Menyen i dag er energirik fleskepannekaker og grillede bananer medsjokolade Se forslag til oppskrifter i kokeboka Fleskepannekaker side 149 Foliestekt banan side 149 Tips Rett oppmerksomheten mot ironien i begrepene som brukes Positiv energibalanse er ikke positivt heller tvert imot Kanskje det da er lettere å huske hva positiv og negativ energibalanse betyr Tips Pass på at elevene lærer om regler for båltenning så altså Det er forbudt å tenne bål i skog og mark mellom 15 april og 15 September I dette tidsrommet er det stor fare for skogbrann Forslag til arbeidsfordeling og rekkefølge i leksjonen 1 Håndvask 2 Gjennomgå det som skal lages før dere går ut på tur Forklar også kort at vi trenger mer energi når vi er ute ogbeveger oss OBS I denne leksjonen kan elevene fort komme til å rette

    Original URL path: http://www.mat.no/nor/oek/Ungdomstrinnet/Leksjoner/Leksjon-23-Mat-og-energi (2016-01-04)
    Open archived version from archive