archive-no.com » NO » R » ROMFORSUNNHET.NO

Total: 272

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • grønnsakswraps | Rom for sunnhet
    måtte prøve var å lage rå grønnsakswraps Vi brukte rester av grønnsaker som måtte brukes opp og resultatet ble bare helt fantastisk Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged alternativ dehydrator grønnsaker grønnsakswrap grønnsakswraps raw food rawfood sundt taco tortillalefse uten wrap 2 Comments Bloggen Velkommen til vår blogg Her vil du forhåpentligvis finne inspirasjon til en sunnere hverdag Vi vil legge ut oppskrifter treningstips og artikler vi mener er verdt

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/gronnsakswraps/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive


  • raw food | Rom for sunnhet
    vi måtte prøve var å lage rå grønnsakswraps Vi brukte rester av grønnsaker som måtte brukes opp og resultatet ble bare helt fantastisk Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged alternativ dehydrator grønnsaker grønnsakswrap grønnsakswraps raw food rawfood sundt taco tortillalefse uten wrap 2 Comments Bloggen Velkommen til vår blogg Her vil du forhåpentligvis finne inspirasjon til en sunnere hverdag Vi vil legge ut oppskrifter treningstips og artikler vi mener er

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/raw-food/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • rawfood | Rom for sunnhet
    måtte prøve var å lage rå grønnsakswraps Vi brukte rester av grønnsaker som måtte brukes opp og resultatet ble bare helt fantastisk Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged alternativ dehydrator grønnsaker grønnsakswrap grønnsakswraps raw food rawfood sundt taco tortillalefse uten wrap 2 Comments Bloggen Velkommen til vår blogg Her vil du forhåpentligvis finne inspirasjon til en sunnere hverdag Vi vil legge ut oppskrifter treningstips og artikler vi mener er verdt

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/rawfood/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • taco | Rom for sunnhet
    måtte prøve var å lage rå grønnsakswraps Vi brukte rester av grønnsaker som måtte brukes opp og resultatet ble bare helt fantastisk Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged alternativ dehydrator grønnsaker grønnsakswrap grønnsakswraps raw food rawfood sundt taco tortillalefse uten wrap 2 Comments Bloggen Velkommen til vår blogg Her vil du forhåpentligvis finne inspirasjon til en sunnere hverdag Vi vil legge ut oppskrifter treningstips og artikler vi mener er verdt

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/taco/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • tortillalefse | Rom for sunnhet
    måtte prøve var å lage rå grønnsakswraps Vi brukte rester av grønnsaker som måtte brukes opp og resultatet ble bare helt fantastisk Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged alternativ dehydrator grønnsaker grønnsakswrap grønnsakswraps raw food rawfood sundt taco tortillalefse uten wrap 2 Comments Bloggen Velkommen til vår blogg Her vil du forhåpentligvis finne inspirasjon til en sunnere hverdag Vi vil legge ut oppskrifter treningstips og artikler vi mener er verdt

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/tortillalefse/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • wrap | Rom for sunnhet
    måtte prøve var å lage rå grønnsakswraps Vi brukte rester av grønnsaker som måtte brukes opp og resultatet ble bare helt fantastisk Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged alternativ dehydrator grønnsaker grønnsakswrap grønnsakswraps raw food rawfood sundt taco tortillalefse uten wrap 2 Comments Bloggen Velkommen til vår blogg Her vil du forhåpentligvis finne inspirasjon til en sunnere hverdag Vi vil legge ut oppskrifter treningstips og artikler vi mener er verdt

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/wrap/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • Salma laks Sous Vide | Rom for sunnhet
    en god kvast fersk rosmarin og sitron skiver Vi stilte inn Supremen på 47 5 grader og lot laksen ligge og duppe i 25 minutter Fisken ble tatt rett ut av pakken og over på tallerken sammen med tilbehør Ferdig så var dette kjøttet en plass midt mellom sushi og stekt laks altså helt perfekt Fisken smeltet rett og slett på tungen Noe av det råeste vi har hatt til nå Tilbehør Rømme og ovnsbakte grønnsaker Sellerirot fennikel søtpotet og vanlig potet i en langpanne Ha over olje salt og pepper La steke i 30 minutter på 170 grader Har du en Sous Vide maskin så MÅ du bare teste ut dette Du trenger Salma laks Fersk rosmarin Sitron Sellerirot Fennikel Søtpotet Vanlig potet Seterrømme Sous Vide Norge anbefaler Kjapp og enkel onsdagsmiddag Salma Sous Vide noen tynne skiver med fennikel en appelsinskive salt og pepper i posen 45 grader i 25 minutter garantert suksess This entry was posted in Oppskrifter Bookmark the permalink Sous Vide Vannbad Enkelt og genialt Rå grønnsakswraps med dehydrator rawfood Legg igjen en kommentar Avbryt svar Din e postadresse vil ikke bli publisert Obligatoriske felt er merket med Navn E post Nettsted Kommentar Du kan

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/2013/09/03/salma-laks-sous-vide/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • Sous Vide Vannbad – Enkelt og genialt | Rom for sunnhet
    ikke får samme temperatur fra innerst i kjernen til ytters Se dette bildet som viser forskjellen mellom vanlig tilberedt biffkjøtt vs Sous Vide tilberedt biffkjøtt Hvor lang tid kjøttet skal ligge i vannbadet er det tykkelse som avgjør Det finnes en genial app for iPhone som heter PolyScience Sous Vide Toolbox og hvor man putter inn kjøttype grader og tykkelse og så forteller appen deg hvor lenge den skal ligge Utrolig enkelt og man kan følge med på telefonen hvor lang tid det har gått og hvilken temperatur kjøttet har i kjernen og om alle kjente bakterier er fjernet osv For å se hvordan en biff ser ut på de forskjellig temperaturene så er denne YouTube videoen helt ganial Det kan også være smart å bruke Sous Vide Norge sine egne tabeller for kjøtt og temperatur Hva man velger å vakuum pakke og putte oppi kjøttbassenget finnes det nesten ingen grenser for Bare pass på at kjøttet før den rette tempraturen og korrekt lengde i vannbadet Så vil du nesten uansett oppnå perfekt kjøtt Du kan ikke gå feil Siste finish er å ta ut kjøttet av vannbadet og åpne opp vakuum pakkene Fres kjøttet raskt i ei panne med smør for å få stekeskorpe Så er det bare å servere med tilbehør Enklere blir det ikke Det handler kun om å være god til å planlegge Så har du restaurantmat i huset når tid du måtte ønske Man kan selvfølgelig lage flere middager i samme slengen med Sous Vide Som for eksempel å ha 10 12 kyllingfileter samtidig i vannbadet Det eneste du må huske på da er å kjøle ned vakuumpakkene så fort som mulig etter at de er ferdig i vannbadet Det anbefales iskaldt vann og is 50 50 i minst 30 minutter Ha så vakuum pakkene enten i kjøleskapet eller på frysa Hvor mange dager det kan ligge i kjøleskapet er ikke godt å si Men i hvertfall i 2 3 dager Resten er bare å hive på frysa så har man klart kjøtt til en annen gang Man skal ha litt respekt for bakteriene som kan oppstå når kjøtt er mellom 10 30 grader Når jeg varmer opp kjøttet igjen putter jeg det i frossen tilstand i vannbadet på 55 grader i 30 60 minutter Så er kjøttet klart til å freses i panna Les om gode tips angående å tilberede og lagre mat her Vi har nå hatt Sous Viden i bruk i en måneds tid og er strålende fornøyde Beste vi har smakt er Salmalaks som rett og slett smeltet på tungen Oppskrifter kommer Les mer om Sous Vide til hjemmebruk i Mona s Kjøkkenskriverier Andre norske artikler om Sous Vide Test og terningskast 6 hos DinSide no Aftenpostens MAT FRA NORGE om Sous Vide til inspirasjon for nye gamle og avventende sous vide hobbykokker A Practical Guide to Sous Vide Cooking Douglas Baldwin Sous Vide for the home cook Litteratur Hvis du vil ha tilgang på en større mengde med forslag på

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/2013/08/27/sous-vide-vannbad-enkelt-og-genialt/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive



  •