archive-no.com » NO » R » ROMFORSUNNHET.NO

Total: 272

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Hjemmelagde pølser – Bacon, chili og hvitløk | Rom for sunnhet
    med whiskey i farsen Stek litt av farsen i stekepanna først for å sjekke om smaken sitter som den skal Det neste man gjør er å tre tarmen på pølsenebbet Det kan være lurt å la tarmen ligge i vann mens man tilbereder kjøttet Da er den lettere å jobbe med Tre hele tarmen inn på nebbet eventuelt så mye man klarer før det er fullt Pass på så det ikke oppstår rifter og for mye luftbobler Tre så pølsenebbet med tarmen på kjøttkverna og sett i gang med å stappe kjøtt inn i kjøttkverna og ut i tarmen Så fort farsen kommer inn i tarmen og all luft er ute så slår man en knute på tarmen i enden Nå er det bare å la farsen strømme inn gjennom tarmen og lage passelige store pølser Man finner fort en bra teknikk og en passelig lengde Vi brukte sånn rundt 15 cm lange pølser Det er ikke så nøye Det som er viktig er når du har en lengde klar så snurrer man tarmen rundt 2 3 ganger med klokka samtidig som man holder i mot på den andre siden av knuten Dermed får man et perfekt skille mellom pølsene Neste gang man har en lengde så snurrer man mot klokka Så man unngår å vri opp den andre knuten Dette finner man ut av etter hvert Det er ingen problem å stramme knutene etter at pølsene er laget og man har klippet dem opp Det kan være lurt å være minst to når man holder på med dette her Vi var faktisk tre stykker En som stapper kjøttet i kjøttkverna en som trer farsen i tarmen og snurrer lengdene og en som klipper pølsene i snurrene Når pølsene er ferdig laget så klipper man som sagt i den snurren som oppstod da man vred pølsa med eller mot klokka Det kan være lurt å etterstramme i snurrene etter at disse er klippet opp Vi endte opp med 45 pølser Så er det tid for å steke pølsene Vi testet både i stekepanne og i ovn og begge deler fungerte kjempegreit I ovnen stekte pølsene på bakepapir på 120 grader i 2 timer Det kan være lurt å la de ferdige pølsene ligge i kjøleskapet ett døgn for modning og ekstra smak før man steker dem Det kommer vi til å teste neste gang Pølsene ble helt fantastiske Dette må bare prøves Her har man full oversikt over hva som faktisk er i pølsene Det er ingen stivelse og ingen gluten Perfekt Lenker Dette er en svensk nettside med masse bra informasjon om hjemmelagde pølser og mange pølseoppskrifter This entry was posted in Oppskrifter and tagged bacon chili glutenfri hjemmelagde pølser hvitløk koteletter matallergi pølse spekk tarm uten uten gluten Bookmark the permalink Rå grønnsakswraps med dehydrator rawfood Lammeskank Sous Vide 4 Responses to Hjemmelagde pølser Bacon chili og hvitløk Angela Kommedal says 28 01 2014 at 21 17 Hvordan oppbevarer man pølsene Kan man steke dem i ovn som

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/2013/09/05/hjemmelagde-polser-bacon-chili-og-hvitlok/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive


  • bacon | Rom for sunnhet
    pølser hvitløk koteletter matallergi pølse spekk tarm uten uten gluten 4 Comments Pizzaomelett Posted on 16 06 2011 by Jahn Espen Dette er en veldig enkel og kjapp rett å lage til middag lunsj eller frokost Jeg lager den mye og den kan varieres i det uendelige For de som ikke spiser ost kan det sløyfes og den blir god uten Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged bacon lavkarbo LCHF

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/bacon/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • chili | Rom for sunnhet
    de beste pølsene vi noen gang har smakt Og faktisk ordentlig pølser med skikkelig kjøtt i og så enkelt å lage at Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged bacon chili glutenfri hjemmelagde pølser hvitløk koteletter matallergi pølse spekk tarm uten uten gluten 4 Comments Bloggen Velkommen til vår blogg Her vil du forhåpentligvis finne inspirasjon til en sunnere hverdag Vi vil legge ut oppskrifter treningstips og artikler vi mener er

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/chili/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • hjemmelagde pølser | Rom for sunnhet
    seriøst de beste pølsene vi noen gang har smakt Og faktisk ordentlig pølser med skikkelig kjøtt i og så enkelt å lage at Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged bacon chili glutenfri hjemmelagde pølser hvitløk koteletter matallergi pølse spekk tarm uten uten gluten 4 Comments Bloggen Velkommen til vår blogg Her vil du forhåpentligvis finne inspirasjon til en sunnere hverdag Vi vil legge ut oppskrifter treningstips og artikler vi mener

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/hjemmelagde-polser/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • hvitløk | Rom for sunnhet
    de beste pølsene vi noen gang har smakt Og faktisk ordentlig pølser med skikkelig kjøtt i og så enkelt å lage at Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged bacon chili glutenfri hjemmelagde pølser hvitløk koteletter matallergi pølse spekk tarm uten uten gluten 4 Comments Bloggen Velkommen til vår blogg Her vil du forhåpentligvis finne inspirasjon til en sunnere hverdag Vi vil legge ut oppskrifter treningstips og artikler vi mener er

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/hvitlok/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • koteletter | Rom for sunnhet
    de beste pølsene vi noen gang har smakt Og faktisk ordentlig pølser med skikkelig kjøtt i og så enkelt å lage at Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged bacon chili glutenfri hjemmelagde pølser hvitløk koteletter matallergi pølse spekk tarm uten uten gluten 4 Comments Bloggen Velkommen til vår blogg Her vil du forhåpentligvis finne inspirasjon til en sunnere hverdag Vi vil legge ut oppskrifter treningstips og artikler vi mener er

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/koteletter/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • matallergi | Rom for sunnhet
    de beste pølsene vi noen gang har smakt Og faktisk ordentlig pølser med skikkelig kjøtt i og så enkelt å lage at Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged bacon chili glutenfri hjemmelagde pølser hvitløk koteletter matallergi pølse spekk tarm uten uten gluten 4 Comments Bloggen Velkommen til vår blogg Her vil du forhåpentligvis finne inspirasjon til en sunnere hverdag Vi vil legge ut oppskrifter treningstips og artikler vi mener er

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/matallergi/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • pølse | Rom for sunnhet
    de beste pølsene vi noen gang har smakt Og faktisk ordentlig pølser med skikkelig kjøtt i og så enkelt å lage at Continue reading Posted in Oppskrifter Tagged bacon chili glutenfri hjemmelagde pølser hvitløk koteletter matallergi pølse spekk tarm uten uten gluten 4 Comments Bloggen Velkommen til vår blogg Her vil du forhåpentligvis finne inspirasjon til en sunnere hverdag Vi vil legge ut oppskrifter treningstips og artikler vi mener er

    Original URL path: http://romforsunnhet.no/stikkord/polse/ (2016-02-10)
    Open archived version from archive



  •