archive-no.com » NO » V » VISITDRAMMENSREGIONEN.NO

Total: 576

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • VILLA SNEKKERSTEN: Henriettes romantiske hotell ved Øresund
    Klarer jeg å blande dette med 1960 tallet og nåtid er jeg fornøyd Stilen på Villa Snekkersten ligner litt på et badehotell Det er lyst og lett og gjesten kommer for den intime atmosfærens skyld den rolige stemningen og den vakre utsikten ut over Øresund Artikkelen fortsetter under bildet Min størst belønning er de hyggelige tilbakemeldingene sier Henriette Heegaard At jeg tar meg tid til å snakke med gjestene høre på hva de har opplevd og å gi dem god tips om hvor de skal få den gode restaurantopplevelsen gir belønning En kvinne på 84 år bor ofte hos meg og om vinteren trives hun spesielt godt i den lille havestuen innerst i gården Hun elsker lyset fra havet og å høre vinden rundt husveggene Om vinteren sammenligner hun isflakene som beveger seg på stranden med isen som er i whiskeyglasset Når hun sitter i havestuen er det så stille at det eneste hun hører er isflakene som klirrer i glasset sier hun Artikkelen fortsetter under bildet Murvillaen i Snekkersten ble bygd i 1900 er omgitt av en vakker hage og en ubetalelig sjøutsikt Huset ble bygd den gangen veien var smal og de fleste husene tilhørte lokale fiskerne eller var sommervillaer for rikfolk Både Henriette Heegaards far og bestefar drev det gamle og sagnomsuste Hotel Trouville i Hornbæk hotellet Skagenmalerne bodde på når de besøkte landsdelen Nordsjælland Jeg er vokst opp på et typisk badehotell og liker den stilen badehotellstemningen sier hun I gamledager var badehotellene et pensjonat hvor folk kunne bo over lenger tid Jeg liker også at de som bor hos meg kan samle seg på kjøkkenet og at de som bor her i mange måneder har det rommet som et naturlig samlingspunkt Artikkelen fortsetter under bildet Henriette Heegaard og mannen John kjøpte den gamle herskapsvillaen som

    Original URL path: http://visitdrammensregionen.no/NordiskePerler/npDetaljside/tabid/486/ArticleID/1844/VILLA-SNEKKERSTEN-Henriettes-romantiske-hotell-ved-%c3%98resund.aspx (2016-02-10)
    Open archived version from archive


  • NYHAVNS FÆRGEKRO: Nordisk mesterskap i sild 2015
    kan vi nyte en øl eller en ta Nyhavns Færgekros mer enn 20 slag krydderbrendevin hvor alle er spesialbrygget på danske urter og bær Artikkelen fortsetter under bilet Onsdag den 4 februar velger Nyhavn Færgekro ut sildeekspertfinalistene blant alle innsendte oppskrifter I hovedkonkurrensen blir oppskriftene og presentasjonen bedømt av et profesjonelt panel av sildeeksperter og entusiaster Etterpå kåres den endelige vinneren Vinneren vil utover æren og premien få vinnersilden på menyen til Nyhavns Færgekros sildebord som består av tolv forskjellige hjemmelagede spesialiteter av langtidsmodnet sild NYHAVNS FÆRGEKRO S HJEMMESIDE Praktisk info Hvis din sildeoppskrift kommer med i finalen skal du ta med en smaksprøve og oppskriften på din hjemmelagde sildefavoritt på mesterskapsdagen lørdag den 14 februar Vinnersilden 2014 Sitronsild 4 spekesildfileter 1 mellomstor løk 1 2 purrer grovklippet dill Lake saft av 2 sitroner 1 dl vann 1 1 2 dl sukker 1 laurbærblad 1 ts hel hvit pepper 1 ts allehåndekorn 4 5 kryddernelliker FREMGANGSMÅTE Vann eventuelt filetene i 1 2 timer Tørk dem i kjøkkenpapir Bland alle ingrediensene til laken i en kjele Kok opp og avkjøl Skjær sildefiletene i 1 cm brede biter Rens løken og vask purren Skjær løk og purre i tynne skiver Legg sild

    Original URL path: http://visitdrammensregionen.no/NordiskePerler/npDetaljside/tabid/486/ArticleID/1840/NYHAVNS-F%c3%86RGEKRO-Nordisk-mesterskap-i-sild-2015.aspx (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • KONGENES NORDSJÆLLAND: Gourmet blant konger og dronninger
    om Kongenes Nordsjælland Blåbærkuler 15 stk 90 g tørkede blåbær litt honning 300 g marsipan 50 g sukker 200 g sjokolade Slik går du frem Kjør de tørkede blåbærene og honningen i en blender slik at det blir en fast masse Ta vekk 1 ts av blåbærmassen som skal brukes til blåbæresukkeret Trill ut en kule av marsipanen og legg en liten kule av blåbærmassen i midten Trill kulen så den er helt rund Kjør sukker og 1 ts blåbærmasse i blenderen Jo lenger tid jo finere blir blåbærsukkermassen Hell over i en skål Smelt sjokoladen og dypp marsipankulene Rull dem i blåbærsukkeret så det fester seg i sjokoladen og dekker hele marsipankulen Legges på en bakeplate med bakepapir for å tørkes Oppbevares kjølig Konjakklagrede dadler med ricottakrem 15 stk Dadler som har ligget i konjakk i mer enn en uke 200 g mørk sjokolade 250 g ricotta 2 ss melis korn fra ½ vaniljestang tannstikkere Slik går du frem Sett en tannstikke i dadlene Smelt sjokoladen og dypp dadlene slik at de blir helt dekket av sjokoladen Legg dem på en bakeplate med bakepapir til tørking Oppbevares kjølig Rør ut ricotta med melis og kornene fra vaniljestangen Server de avkjølte dadlene med den rørte ricottaen Andre lekre konfektkuler er Romrosinkonfekt og Krokankuler Jomfruhummer 700 g jomfruhummer Marinade 2 ss olivenolje 2 ss balsamico 1 2 fedd hvitløk i skiver i kvart sitron eller lime Slik går du frem Tilbered jomfruhummeren ved å vri halen fra hodene Fjerne den mørke tarmstrengen Bland marinaden og la jomfruhummeren trekke ca ½ time Grill dem på en varm grillpanne til de tar farge Laksemousse med kapers 600 g fersk laks 200 g kapers 5 ss skyr salt og friskkvernet pepper Slik går du frem Stek laksen i ca 20 minutter på 180 grader

    Original URL path: http://visitdrammensregionen.no/NordiskePerler/npDetaljside/tabid/486/ArticleID/1779/KONGENES-NORDSJ%c3%86LLAND-Gourmet-blant-konger-og-dronninger.aspx (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • JON HØSØIEN: Røros-entusiasten
    1600 tallet sier Jon Høsøien En byform som vi må ned på kontinentet å finne maken til inspirert som den var av tyske dorf og danske landsbyer Fortsatt liten men likevel merkelig urban og oppdatert en kulturby midt i naturen der alt er lett tilgjengelig selv om man bare er fotgjenger Hvor ellers finner du en flyplass med daglige ruteavganger bare et kvarters fottur fra sentrum Og bak gamle tømmervegger i Kjerkgata og Bergmannsgata kan du finne det nyeste av klær for motebevisste kvinner Kvinner kommer ens ærend til Røros bare for å handle noe de ikke finner i byer som Trondheim og Oslo Jons fem unike Røros opplevelser Olavsgruva er en fottur gjennom tre hundre års gruvedrift med spennende lys og lydeffekter Rørosmartnan er vinter Norges mest eksotiske opplevelse Røros kirke er Norges femte største og har et utrolig vakkert interiør Pressemuseet Fjeld Ljom er et komplett avishus der du kan se hvordan avis ble drevet og laget i blyalderen og er visstnok det eneste i Europa Guidet byvandring gir en innføring i bergstadens unike historie Gode smaker på en steinplate Rørosregionen har blitt et kraftsentrum for lokalprodusert mat og på Vertshuset Røros opplever vi det aller beste av hva denne regionen kan by på Den svenske kjøkkensjefen og hotellsjefen Mikael Forselius som også driver hotellene Røros Hotell ErzscheiderGården og kafeen Kaffestuggu har to stikkord han lever etter mat og tradisjoner Vertshuset Røros ligger i hovedbygningen til Rammgården i omgivelser inspirert av 1800 tallets borgerskapsstuer på Røros Røros har fantastiske mattradisjoner sier han og derfor gjør vi vårt beste for at de skal leve videre Ved å bruke råvarer fra egen region bygges stolthet både hos produsentene og hos oss som jobber med mat Artikkelen fortsetter under bildet På Vertshuset Røros innholdsrike smaksplaten finner vi et bredt utvalg av lokale matspesialiteter Kjøkkensjef Per Ole Græsli forklarer og smatter og vi smatter og nyter med Fra venstre øverst finner vi spellolapølse fra Rørosrein elgsalami fra Høistad og røkt reinsdyrhjerte fra Stensaas På midten av steinfatet finner vi hjemmelaget meskeknekk laget av kornrester etter ølbrygging med salt og litt hvetemel og pisket rømme med sopp løk salt pepper og litt sitron I tillegg finner vi lokal fastost fra Lars Øyan på Røros Manchego er også godt til dette pyntet med ertespire Til venstre nederst har vi røktbakt reinsdyrlår fra Røroskjøtt røkt reinsdyrtunge fra Stensaas gravet sik fra Femundfisk og selvplukkede tyttebær Mer lokalt går det ikke an å bli Røroskake hos Ingulf og Gunn Galåvolden Gård drives i niende generasjon av Ingulf Galåen og Gunn Brønnum Eggene av gårdens 11 000 høner selges lokalt og blir foredlet til Røroskake og gårdsis av tjukkmjølk Det smaker rett og slett himmelsk Og slik kan du også lage den 200 g ananas i terninger 50 g sukker 4 ss vann 1 bit kanelstang Røroskake er en ny og annerledes ostekake og er et rent gårdsprodukt som blir framstilt av Galåvolden Gårds egen melk og egg Kaken spises lun gjerne sammen med bær Kaken varmes

    Original URL path: http://visitdrammensregionen.no/NordiskePerler/npDetaljside/tabid/486/ArticleID/1683/JON-H%c3%98S%c3%98IEN-R%c3%b8ros-entusiasten.aspx (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • HILDE BERGEBAKKEN: Mitt Røros er en tøff og smakfull by
    majestetiske kirke til kulturhuset Storstuggu som ved flere anledninger er brukt i TV sammenheng Norges flotteste hall Verket er på størrelse med fire håndballbaner og kan huse store messer som blant annet Norwegian Travel Workshop Artikkelen fortsetter under bildet I tillegg tar vi i bruk naturen rundt oss sier Hilde Bergebakken vi har hatt store arrangement oppe på snaufjellet ved gruvene og vi har satt opp lavvolandsbyer eller arrangert events i ly av Slagghaugene midt i verdensarven Røros Mer om Røros finner du her Røros er antakelig den kommunen i Norge med flest store events med meget høy kvalitet gjennom hele året Dette er hjemkommunen til Femundsløpet i januar Rørosmartnan i februar Vinterfestspill i mars bare for å nevne noen av de store Det fantastiske utespillet Elden i august bidrar også med små tablåer og konsertversjoner kan leveres til arrangement gjennom hele året Artikkelen fortsetter under bildet Røros er en av de første bærekraftige reisemålene i Norge Utviklingsarbeidet innen bærekraftig reiseliv har ført til to globale priser Rørosregionen har jobbet med utvikling av lokalmat i en ti femten års periode og er en av Norges fremste regionen innen produksjon av lokalmat og lokalmat opplevelser sier Hilde Bergebakken Mange næringsforeninger og

    Original URL path: http://visitdrammensregionen.no/NordiskePerler/npDetaljside/tabid/486/ArticleID/1681/HILDE-BERGEBAKKEN-Mitt-R%c3%b8ros-er-en-t%c3%b8ff-og-smakfull-by.aspx (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • DANSK PERLE PÅ NORDSJÆLLAND TIL LEIE: Midt i Sommer-Danmark
    Bestilling og mer info om Bedstemors Hus Klikk HER Eller du går inn på denne flotte hjemmesiden vi har lagd Vi kan love et romantisk gammeldags dansk hus modernisert med alle fasiliteter et hus med mye sjarme og historie Det er bare tre kvarters kjøretur til København og ti minutter til Danmarks flotteste badestrand i Tisvildeleje til spektakulære slott og suverene matopplevelser Kan vi ønske deg velkommen til å dele vårt danske paradis Dette er Bedstemors Hus Bedstemors Hus har været i familien Sejers eje siden 1954 men allerede dengang var huset 100 år gammelt Huset er bygget i 1855 og har naturligvis derfor gennemgået mange små ombygninger gennem tiden Senest i perioden 2011 2012 er der sket en masse Der er nok tale om den største renovering i husets historie Det sidste års tid har huset fået nyt stråtag nyt gammelt køkken helt nyt badeværelse med varme i gulvet og alt hvad der ellers hører til Gulvene er renoveret Der er sat el varme op i alle rum selvom der også er en dejlig brændeovn og hele huset er nymalet både inde og ude Møblerne i huset er IKKE vores aflagte men derimod for de flestes vedkommen helt nye men naturligvis med respekt for husets historie Når du lejer Bedstemors Hus enten for en enkelt nat eller måske for en længere periode har du ikke alene huset for dig selv men også den store have som støder lige op til markerne hvor køerne går og græsser Huset ligger i den lille landsby Nejlinge hvor der findes mange andre stråtækte ejendomme Nejlinge er en gammel landsby i Kongernes Nordsjælland www visitnordsjaelland com som ligger ca 1 5 km fra handelsbyen Helsinge Ca 50 minutter fra København www visitcopenhagen dk og ca 8 km fra Den Danske Rivirea Tisvildeleje www tisvilde

    Original URL path: http://visitdrammensregionen.no/vDDetalj/tabid/561/ArticleID/1509/DANSK-PERLE-P%c3%85-NORDSJ%c3%86LLAND-TIL-LEIE-Midt-i-Sommer-Danmark.aspx (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • GRETE VANT GOURMETWEEKEND: Tofta Herrgård er en svensk perle
    svenske ängarna For de som har tid til å lytte gjemmer herregårdens vakre gamle trebygninger på historier fra gammel tid Tofta Herrgård eies av Karen og Petter Karlander Hun fra Norge herregården er ektemannens barndomshjem Og begge ønsker de at gjestene skal komme hjem til deres eget Tofta Mat og drikke skaper en helst spesiell ramme rundt Tofta Herrgård Med en av Sveriges dyktigste kokker har det fått et rykte på seg for mat i toppklasse Ekteparet Karlander ønsker at når du kjører fra Tofta Herrgård er det med litt mer glede i deg en før du kom La oss skjemme deg bort sier de Du kan oppleve mer enn vakker natur og god mat på Tofta Herrgård Det er teaterforestillinger hver sommer i regi av Teater Tofta Herrgård Hver jul inviterer de til det berømte svenske julebordet og et julemarked i et unikt miljø Fra første advent er det god gammeldags jul på herregården På gården finner du også Tofta Spa som tilbyr yoga og spa i vakker natur I tillegg omkranser Lycke Golfbana en av vestkystens nyeste og beste golfbaner herregården og på Stall Tofta er det både rideskole og turridning på islandshester Mer om Tofta Herrgård finner

    Original URL path: http://visitdrammensregionen.no/vDDetalj/tabid/561/ArticleID/1443/GRETE-VANT-GOURMETWEEKEND-Tofta-Herrg%c3%a5rd-er-en-svensk-perle.aspx (2016-02-10)
    Open archived version from archive

  • SKT. PETRI HOTEL COPENHAGEN - Designhotellet og de gode naboene
    bare et steinkast unna Skt Petri Hotel Copenhagen og er en av Københavns eldste gater om ikke den eldste I vikingetiden var den en del av veien fra domkirkebyen Roskilde til overfartstedene som førte til Amager og Skåne Dette var gaten hvor slakterne Kjøpmangerne holdt til Derfor navnet Øverst i Købmagergade på Kultorvet bodde Johan Borgen hos den ferme frøken Ulrikke Hansen Købmagergade var en av kong Christian 4 s favorittgater Her flottet han seg med å bygge Trinitatis Kirke eller Helligtrefoldighedskirken som den også blir kalt Kirken ble bygd av studentene på Regensen og grunnstenen ble lagt ned 7 juli 1637 Frem til 1868 tilhørte det universitetet i København Her er det fantastiske Rundetårn et tårn som savner sidestykke i arkitekthistorien Tårnet har aldri vært et ordentlig kirketårn Det hadde et observatorium på toppen og et universitetsbibliotek i kirkens andre etasje Klokkene henger inne i selve kirken Tårnet er over 15 meter i tverrsnitt og har en 210 lang gang som snegler seg opp til toppen Noen mener det er lagd slik fordi astronomiske instrumenter skulle kunne fraktes opp til toppen Kirkens anekdoter er mange Den russiske tsaren Peter den Store red i 1716 opp tårnet Tsarinnen ble kjørt opp i en vogn med seks hester foran På plassen utenfor kirken står det et dobbeltmonument over den norske dikteren Johan Herman Wessel og den danske dikteren Johannes Ewald Wessel ble begravd her i 1785 og en liten rest av gravsteinen ligger på den lille kirkegården bak kirkens kor Den overbygde passasjen Regensen ligger rett overfor inngangen på kirken og er en søylegang fra begynnelsen av 1600 tallet Den ble bygd til fattige Studenters underhold og er den dag i dag brukt som studentbolig De gamle københavnerne sier ikke Købmagergade de bruker den gamle betegnelsen Kømargade I Købmagergade 26 bodde Ludvig Holberg fra 1720 til den store bybrannen brøt ut i 1728 Holberg hadde flyttet inn hos en sukkerbaker og fra vinduet i sitt arbeidsværelse hadde han fri utsikt til alt som skjedde på gaten I denne lille leiligheten skrev han Peder Paars og de fleste av sine komedier I porten er det festet en minneplate til minne om hans navn Ludvig Holbergs nabo idag er byens erotiske museum Museum Erotica På Vor Frue Plads i København ligger byens stolthet det gamle universitetet I Fiolstræde bodde Ludvig Holberg da han var universitetets rektor Danskenes hovedstad København møter vi som en svært levende by i hans komedier for de fleste utspiller seg jo der Og hele gamlebyen nord for Strøget er fortsettelsen av hans København han bodde der i mange forskjellige gater det meste av sitt liv Men ikke et eneste av de husene han bebodde er bevart mange gikk med i den store bybrannen i 1728 og bl a Holbergs professorbolig i Fiolstræde ble bombet sønder og sammen i det engelske artilleriangrepet i 1807 I København skriver Holberg hjem til Norge jeg går litt ut om dagen bare for å få litt luft Om kvelden er jeg innendørs hele året

    Original URL path: http://visitdrammensregionen.no/vDDetalj/tabid/561/ArticleID/983/SKT-PETRI-HOTEL-COPENHAGEN-Designhotellet-og-de-gode-naboene.aspx (2016-02-10)
    Open archived version from archive



  •